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本文目录
原料
鲍鱼(2只) ，莲子(18克) ，汤大全的汤大全百合(18克)，做法做法猪骨(200克) ，家常家常姜2片 ，鲍鱼鲍鱼盐少许
1/准备好材料 ，汤大全的汤大全莲子百合清洗干净 。做法做法
2/锅内加水烧开，家常家常放入猪骨和2片姜 ，鲍鱼鲍鱼用大火煮去猪骨的汤大全的汤大全血水 ，捞出备用。做法做法
3/鲍鱼去壳洗干净 ，去掉泥沙 。
4/将所有材料放到炖盅里，加八成清水 ，盖上盖子 。
5/大火烧开 ，转小火隔水炖两小时 ，关火后加食盐调味即可。
6.美味又好吃的清汤鲍鱼煲完成开吃了 。
步骤/方式1
准备鲍鱼4只
步骤/方式2
处理好鲍鱼
步骤/方式3
200克排骨洗干净 ，切2片姜 ，一起放锅里焯水
步骤/方式4
水煮开即可关火 。捞出排骨 ，洗去浮末 。
步骤/方式5
排骨洗好备用
步骤/方式6
把排骨，鲍鱼和姜片一起放入炖锅
步骤/方式7
快炖模式炖3小时
步骤/方式8
时间到加适量盐即可食用
步骤/方式9
成品
卜鲍鱼汤的做法 ：
1.将干鲍鱼洗净 ，再用热水浸泡 ，发开后去泥沙杂物
2.放锅内 ，注入适量清水 ，上笼蒸1小时取出
3.萝卜洗净 ，切条
4.烧热锅 ，加猪油
5.将姜（切片）煸香，烹入料酒 ，注入高汤 ，加入盐 、味精
6.将鲍鱼和汤一同倒入锅中，烧煮一段时间
7.再加萝卜条，烧煮入味 ，淋入鸡油即
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