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本文目录

1. 榔角的做法做法做法
2. 咸榄角做法
3. 炸焙子做法

榔角的做法

用料

乌榄1斤

盐适量

步骤1

乌榄冲洗干净 。

步骤2

加入约60度热水浸泡至软身滤出水，大全冷却。黑橄黑橄

步骤3

取一颗用小刀在中间位置划一圈 。榄的榄

步骤4

握住两头 ，家常家常反方向稍用力一拧即可取出榄核,做法做法加入适量盐 
。

步骤5

抖均匀然后倒出多余的大全盐份，以免成品过咸，对折轻压扁 。

步骤7

平铺晾晒至干身 ，放入冰箱冷藏保存

咸榄角做法

用料

盐10克

黑橄榄一斤

步骤1

黑橄榄一斤 ，用不烫手的温水（约45度）闷半小时左右 ，只要橄榄软。

步骤2

用缝纫线一头用嘴咬着，一头用手拿着，围绕黑橄榄，中间一拉紧

步骤3

往拆好的橄榄肉里面放点点盐，多少可以自己控制。

步骤4

橄榄肉里放好盐 ，把口捏合起来，这是半成品 ，要和半肥瘦肉，姜蒜，炒熟，再蒸一蒸 ，就可以食用了 。

炸焙子做法

所需食材

意大利粉

150g

纽西兰带子

300g

粟米油

10g

杂蔬番茄酱

120g

黑橄榄

3粒

做法共11个步骤

1.

食材：纽西兰带子、意大利粉和杂蔬番茄酱。

2.

意粉煮软，捞起 ，过冷河 ，待用。

3.

炸锅倒入适量的粟米油 。

4.

放入带子 。

5.

炸至双面金黄捞起，待用。

6.

热油锅
。

7.

放入意粉。

8.

倒入杂蔬番茄酱 。

9.

炒匀 。

10.

熄火盛出。

11.

摆盘后，放上黑橄榄点缀。

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